Si en una analítica los indicadores del colesterol salen altos mejor tener presente lo siguiente:
Un poco de información
Esta grasa natural presente en todas las células del cuerpo humano es muy necesaria para el funcionamiento normal del organismo. La mayor parte se produce en el hígado, pero también se obtiene de algunos alimentos.
Hay dos "tipos" de colesterol, el llamado LDL y el HDL. Estas siglas corresponden a las lipoproteínas que se encargan de transportar el colesterol por nuestro cuerpo. Las HDL devuelven el colesterol sobrante al hígado para destruirlo, y las LDL llevan el colesterol a nuestros órganos.
Ya no se trata de la cantidad de colesterol total en sangre, sinó de valorar el estilo de vida de cada persona. No se debe tratar igual a quien tiene unos buenos hábitos saludables, hace deporte, se alimenta correctamente, que otra con una vida sendetaria, mala alimentación, fumadora.... aquí si que tenemos un problema.
Para bajar el colesterol es necesario:
Si tienes obesidad, es muy importante bajar de peso. También ganarás en salud y bienestar.
Muy importante evitar alimentos con azúcar o ingredientes refinados tales como harinas blancas y cereales no integrales. debemos tener a raya la insulina para no producir procesos inflamatorios.
Utilizar grasas saludables como el aceite de oliva virgen extra, el aguacate, los frutos secos. Agregar semillas como el sésamo, la linaza, la chia, las pipas crudas de calabaza o de girasol. Eliminar las margarinas, la bollería y los aceites refinados.
La carne que sea mayoritariamente blanca como la del pollo, conejo en vez de carne roja y procesada. Importante de ganadería ecológica. tiene un 50% de Omega 3, tan ineteresante para evitar la inflamación. Come pescado blanco y azul.
Puedes ingerir hasta 4 huevos a la semana junto a más clara.
Aumento de ingesta de proteína vegetal. (Legumbres, tofu, tempeh, seitán).
Elimina o evita al máximo el alcohol y el tabaco.
Muy importante hacer ejercicio regularmente. 30 minutos al día mínimo caminando ligeramente , salir a correr, subir escaleras ...
